Proteiny jsou česky a v jednoduchosti napsané bílkoviny. Nacházejí se v mase, v luštěninách, některé zelenině nebo ve vajíčkách. Bílkoviny jsou nezbytnou složkou naší stravy, protože nám dodávají potřebnou energii a jsou stavební jednotkou pro svaly.

Pokud tedy toužíte po dietě, v níž zhubnete, ale neubude vám ze svalů, proteinová dieta je to pravé pro vás.

Opět, existuje mnoho druhů. Nejlepším zdrojem bílkovin je určitě maso, ale jak víme, ne všichni maso jedí, proto se může bílkovinná dieta soustředit například na zmíněné luštěniny. Nemusíte být tedy výrazný masožravec, abyste si mohli dopřát proteinovou, případně bílkovinnou dietu.

Nesmíme však zapomínat na to, že strava by měla být pestrá i během proteinové diety a doplňovat ji tak, jak káže ta která dieta. Zeleninou však nikdy nic nezkazíte.