Smoothie, váš pomocník na cestě za vysněnou postavou
Smoothie je nápoj mixovaný z čerstvého ovoce a zeleniny. Může obsahovat i ořechy, jiné tvrdé plody či semínka jako například chia. Zvykne se doslazovat cukrem, medem i náhradními, zdravějšími variantami jako například hnědý cukr či stévie. Přidává se i kakao, čokoláda, bambucké nebo arašídové máslo. Zředit může mlékem, jogurtem, dokonce i vodou.
Název smoothie (původně smoothee) pochází z Ameriky, kde ho v 30. letech 20. století začali jako první prodávat obchody se zdravou výživou. Později se tento pojem stal obecným pojmenováním pro všechno, co se mixuje v mixéru. Tyto nápoje jsou dlouhodobě populární a momentálně dostupné jako v restauracích, tak i obchodních centrech či posilovnách.
Obsah článku
Největší benefity smoothie nápoje jsou okamžitý příjem vitamínů, živin a vlákniny . Řekněme, že nemáte rádi chuť mléka nebo jiné přísady, ale potřebujete ho zařadit do svého jídelníčku pro zdraví vašeho těla. Takto rozmixované v smoothie ho ani nepostřehnete a přece ho přijmete do vašeho organismu. Díky smoothie můžete také postřehnout zvýšené množství energie, zlepšení pleti a ustálení tělesné hmotnosti , jako při podváze, tak i nadváze.
Při normální postavě se díky smoothie nápojem nemusíte bát o žádné kolísání kilogramů, dopomůže vám i k udržení si vaší váhy. Smoothie se také využívá jako detoxikace organismu , očista od všech nahromaděných bakterií, špatných látek, nečistot. Můžete ho také brát jako náhradu jídla, například svačiny či obědu, dokonce i zdravé a velmi výživné formy snídaně.
Smoothie na hubnutí
Smoothie se doporučuje do vašeho jídelníčku zařadit, pokud se chystáte zhubnout nějaké to kilo navíc. Pokud zkombinujete ty správné přísady, nastartujete svůj organismus, zrychlíte metabolismus, pročistíte střeva i celé tělo. Tímto vám smoothie pomůže jak zhubnout, tak i udržet si vaši novou postavu.
Nejlepší je samozřejmě používat vždy čerstvé ovoce a zeleninu, nikoliv rozmražené nebo z konzerv. Malé množství zdravých tuků jako avokádo, kokos nebo chia semínka se také nemusíte bát použít. Pokud do svého smoothie přidáte tvaroh, cottage cheese, kravské mléko může plnit také náhradu menšího jídla. No samozřejmě, celý váš jídelníček jen na smoothie nápojích vystavět nedoporučujeme.
Pro lepší představu se můžete inspirovat následujícími recepty:
Zelené, špenátovo-avokádové smoothie
Pro přípravu smoothie budete potřebovat:
1 vypeckované avokádo- 1 zralý banán
- 1 šálek čerstvého špenátu
- 1 polévková lžíce arašídového másla
- 1 šálek ratslinného mléka nebo vody
Vše nezapomeňte pořádně rozmixovat , aby vaše smoothie mělo hladkou konzistenci. V teplejších měsících můžete také přidat pár kostek ledu, abyste dosáhli osvěžující chuť.
Tropické smoothie na hubnutí
Na přípravu receptu si připravte:
polovinu čerstvého manga- kousky ananasu podle chuti
- 1 banán
- 2 polévkové lžíce chia semínek
- sklenici studené vody
Hříšné, avšak stále zdravé čokoládové smoothie
Budete potřebovat:
1 banán- 1 šálek mandlového mléka
- 2 čajové lžičky arašídového másla
- 1 čajovou lžičku kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce neslazeného kakaa
- hrst libovolných oříšků nebo semínek
- špetku vanilky
Brusinková-ovesné smoothie
Vločky a borůvky, to je skvělá kombinace do vašeho smoothie na hubnutí. Potřebovat budete:
1 šálek rostlinného mléka nebo vody- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1/2 šálku borůvek
- 1/2 šálku neslazeného jogurtu
- hnědý cukr nebo med na doslazení
Dýňová smoothie
Nejen na podzim, v sezóně si můžete dopřát dýni , klidně ho zařaďte do vašeho smoothie na hubnutí. Připravte si:
3 polévkové lžíce dýňového pyré- 2 banány
- 1 čajovou lžičku vanilky
- 1/2 šálku rostlinného mléka
- 1/2 lžičky dýňového koření
Exotické, levandulově-mrkvové smoothie
Pro přípravu receptu budete potřebovat:
2 nakrájené a oloupané mrkve- 3 oloupané a nakrájené hrušky
- 1 šálek mandlového mléka
- 1 čajovou lžičku levandulového medu
- 1/2 lžíce drcených květů levandule
- špetku himalájské soli
Domácí, jablečné smoothie
Kde jinde hledat přísady do smoothie, jako v naší zahrádce , české kuchyni. Nebojte se do vašeho smoothie zařadit ani ingredience jako jablka, na přípravu receptu si připravte:
2 ostrouhanou, nakrájená jablka- 2 šálky špenátu
- 1 celou nakrájenou, ostrouhanou mrkev
- citrónovou šťávu z 1/2 citronu
- 1 šálek vody
Vanilkovo-mandlové smoothie na hubnutí
Nemusíte se bát, že spojení vanilky a mandlí znamená automaticky i Vysokokalorické nápoj, zkuste následující recept a připravte si:
1/2 šálku špenátu- 2 polévkové lžíce Mádlová másla
- 2 polévkové lžíce proteinu
- 1/2 manga
- špetku vanilky
- 1 šálek mandlového mléka
Krvavé smoothie
Hubnutí je někdy opravdu velmi náročný boj a až máte pocit, že pľujete krev. Nenechte se ovšem odradit názvem receptu, po zmixovaná následujícího smoothie na hubnutí docílíte jen nádhernou sytou červenou barvu . Nejenže je lahodné na pohled, ale i na chuť, připravte si:
- 1 šálek salátové šťávy
- 2 červené jablka
- 1 sklenice červeného rybízu nebo malin
- čerstvý zázvor dle chuti
- 1 banán
- hrst chia semínek
- 1 čajovou lžičku kokosového oleje
Růžové, jahodové smoothie
Pro přípravu následujícího receptu si nachystejte:
1 šálek čerstvých jahod- 1 banán
- 1 čajovou lžičku mletého lněného semene
- 2 polévkové lžíce ovesných vloček
- rostlinné mléko dle chuti, případně kokosový olej
U všech receptů vaše smoothie důkladně rozmixujte tak, aby se vám dobře pilo. Můžete také samozřejmě přidat vlastní, libovolné ingredience na dochucení.
Jak vidíte, kombinací a receptů na přípravu smoothie na hubnutí je skutečně nepočítaně. Nejde o recepturu, která vás po jisté době přestane bavit a začne vám dokonce i lézt nahoru krkem. Můžete kombinovat více méně všechny druhy ovoce a zeleniny, mlék, jogurtů na zdriedenie, ořechů, semínek a jiných ingrediencí. Nicméně samozřejmě třeba si dát pozor na správné kombinace, případné alergie, abyste si nezpůsobili problémy se žaludkem.
Samozřejmě si můžete i mixovat své vlastní smoothie , které vám bude co nejvíce po chuti a zpříjemnit tím cestu za lepší postavou.
