Recept: Opékané kuřecí kostky

Opékané kuřecí kostky

Na přípravu 4 porcí budeme potřebovat:

  • 750 gramů kuřecích nebo krůtích prsou,
  • 4 stroužky česneku,
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje.

Koření:

  • kari koření,
  • černý mletý pepř,
  • sůl,
  • bazalka,
  • petrželová nať,

Zeleninová příloha:

  • 250 gramové balení mražené nebo čerstvé brokolici.

Příloha:

  • 400 gramů rýže.

Postup přípravy:

  1. Omyté a očištěné kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji.
  2. Přidáme kari koření, pepř, sůl, bazalku a fenykl.
  3. Poté, co masíčko nabude bílou barvu podlijeme trochou vody a vaříme dokud masíčko nezměkne.
  4. Po odpaření vody protlačíme česnek, přidáme petrželku, masíčko pokapeme olivovým olejem a opékáme dozlatova.

Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami, se zeleninou.

Dobrou chuť!

KALORICKÁ TABULKA  
Energetická hodnota jedné porci 2431 kJ  
  kuřecí  maso rýže brokolice
Tuky 5.55 gramů 0,9 gramů 0,13 gramů
Cukry 1, 48 gramů 78,9 gramů 3,7 gramů
Bílkoviny 38,85 gramů 6,7 gramů 2,2 gramy

Hodnoty uvedené v tabulce jsou pouze orientační.

Leave a Reply